«Апельсин»: 73% молодёжи делают домашние заготовки на зиму

Платёжный сервис «Апельсин» выяснил, почему россияне делают заготовки назиму, какие продукты предпочитают использовать исколько готовы наэто тратить.

Veronika Idiyat/Shutterstock/Fotodom

Приготовление домашних заготовок— традиция для большинства россиян. Поданным опроса платёжного сервиса «Апельсин», 79% россиян регулярно делают ихназиму. Интересно, что свозрастом любовь ктаким домашним запасам только растёт. Так, чаще всего заготовками занимаются россияне 45–60 лет (89%). Ввозрасте 35–44 лет ихнемного меньше— 78%. Среди молодёжи 18–24 лет— 73%, ареже всего заготовки делают 25-34-летние— 65%.

Результаты исследования также показали, зачто россияне любят домашние заготовки. Напервом месте— желание наслаждаться яркими летними вкусами круглый год (52%). Вторая причина— уверенность ввысоком качестве самодельных закруток относительно магазинных аналогов (37%). Третий фактор— экономия денег— оказался наименее значимым: лишь небольшая часть россиян (9%) занимается приготовлениями сцелью сокращения расходов наеду.

Что касается причин, почему россияне перестают делать заготовки дома— это нехватка времени летом (18%), отсутствие необходимых навыков (16%), недостаток условий для хранения (12%) инежелание выделять наэто бюджет (5%).

Примечательно, что чаще всего для заготовок россияне используют овощи (78%). Менее популярными оказались ягоды (14%) ифрукты (8%). Результаты опроса также показали, что самыми популярными способами консервации остаются классическая закатка (51%), маринование (30%) изаморозка (18%).

Если говорить обюджете, 55% расходуют назаготовки до10000рублей засезон. От11000 до20000рублей тратят 25% жителей страны, итолько 9% готовы квыделить наприготовления более 20000рублей. Интересно, что 41% опрошенных делают заготовки активнее, если напокупку продуктов действует скидка или начисление кэшбэка.

Оригинал статьи тут