Сеть «Крошка Картошка» в 2025 году откроет 40 новых заведений

Сеть кафе «Крошка Картошка» подвела итоги 2024 года и объявила планы на 2025 год. Так, в минувшем году трафик в заведениях сети увеличился на 8,2% год к году, а общая выручка превысила показатели 2023 года на 25%. В 2025 году «Крошка Картошка» завершит обновление всех оставшихся кафе, оформленных в дизайне 1998 года (15% сети), приведя их в соответствие с последним ребрендингом. Компания также сосредоточится на расширении сети в новых регионах и увеличении доли продаж через собственное приложение и агрегаторы доставки. Как открыть фуд-холл в объекте коммерческой недвижимости?

В планах открытие более 40 новых точек, в том числе в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Казани, Новосибирске, Нижнем Новгороде, Омске, Перми, Самарской области, Уфе, Екатеринбурге и Минеральных Водах. Из них большая часть кафе откроется по франшизе — это направление останется важным драйвером роста сети.

Особое внимание компания уделит развитию цифровых каналов продаж и запуску программы лояльности, что позволит нарастить долю онлайн-заказов.

«Мы уверенно расширяем присутствие в регионах и продолжаем укреплять позиции на рынке. В марте открылась 250-ая точка «Крошки Картошки» — важный рубеж, подтверждающий востребованность формата. В 2025 году мы сфокусируемся на росте сети, улучшении клиентского опыта, а также поддержке наших франчайзи для обеспечения устойчивого развития всей компании», – комментирует Сергей Зайцев, генеральный директор сети «Крошка Картошка».