💡 Как открыть производство фруктовых чипсов с нуля

11 000 000 ₽ Требуется инвестиций
Планируемая прибыль: 786 000 ₽ в месяц
Ориентировочная окупаемость: 14 мес.

Бизнес в области производства и продажи фруктовых чипсов способен принести ощутимую прибыль, если начать его сейчас. Воспользуйтесь нашей инструкцией по открытию собственного производства фруктовых чипсов и начните зарабатывать.

Стоимость запуска 3/5 — средняя Окупаемость 5/5 — очень высокая Сложность управления 4/5 — высокая Конкурентность 3/5 — средняя Рассмотрите идею покупки готового бизнеса Продам действующий бизнес по изготовлению полотен для натяжных потолков в Воронежской области 2 200 000 ₽ Город Воронеж Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Продается рабочий ангар с деревообрабатывающим оборудованием на участке 18 соток 3 600 000 ₽ Город Воронеж Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Мебельное производство полного цикла под ваши задачи 15 000 000 ₽ Город Санкт-Петербург Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Швейное производство с фулфилментом в СВАО | прибыль 800 тыс 7 000 000 ₽ Город Москва Прибыль 800 000 ₽ / мес. Окупаемость 9 мес. Продается металлоприемка с 20-летним опытом работы в Быковском районе 2 800 000 ₽ Город Волгоград Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Полуавтоматическая линия для производства газобетона на продажу 970 000 ₽ Город Волгоград Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Продам уникальное производство премиальных аксессуаров из золота и инновационных материалов 999 999 ₽ Город Волгоград Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Промышленное производство рабочих перчаток 1 300 000 000 ₽ Город Ставрополь Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Производство металлоизделий 300 000 000 ₽ Город Барнаул Прибыль 5 800 000 ₽ / мес. Окупаемость 52 мес. Молочный животноводческий комплекс 200 000 000 ₽ Город Тверь Прибыль По запросу Окупаемость По запросу Весь готовый бизнес этой сферы в России (1514)

Почему стоит заняться производством фруктовых чипсов

Тенденция к повышению качества питания — выраженный мировой тренд. В будущем он будет укрепляться. Сушеные фруктовые слайсы, которые можно есть без предварительной обработки и мытья, пользуются популярностью у потребителей. Производство диетических и вкусных продуктов — прибыльный бизнес в актуальной области.

Производство фруктовых чипсов — бизнес-идея с большим потенциалом. Цехов по их изготовлению в России пока немного, но их число растет примерно в два раза за год.

Затраты и прибыль

Производство фруктовых чипсов окупается примерно за 1.5 года. При реализации продукции в Москве прибыль составит около 786 000₽ в месяц (примерно 300 ₽ с одного килограмма яблочных чипсов), а при расширении линейки товаров и больше.

Увеличить отдачу от вложений можно, добавив в ассортимент другие «здоровые» продукты (мюсли, фруктовые батончики, сухие каши с кусочками фруктов) и чипсы с ванилью, корицей, лимоном.

Расходы на создание производства в Москве:

Статья расходов	Сумма, ₽
Регистрация бизнеса и торговой марки	50 000 ₽
Оборудование для цеха, подведение коммуникаций	9 585 000 ₽
Закупка первой партии сырья	1 000 000 ₽
Маркетинговая кампания и создание сайта	100 000 ₽
Непредвиденные расходы	265 000 ₽
Итого	11 000 000 ₽

Ежемесячные расходы:

Статья расходов	Сумма, ₽
Аренда помещения 150-200 кв.м.	100 000 ₽
Оплата труда персонала	350 000 ₽
Закупка и доставка сырья	500 000 ₽
Коммунальные расходы и налоги	70 000 ₽
Прочие расходы (реклама, печать этикеток на упаковке и так далее)	10 000 ₽
Итого	1 030 000 ₽

Документы и разрешения

Категория по ОКВЭД — 10.39, «Прочие виды переработки фруктов и овощей». Для создания ООО нужно от 10 000 ₽ уставного капитала. Регистрация товарного знака в Роспатенте обходится примерно в 20 000 ₽, так как для работы нужны специалисты — в процедуре много сложностей и она занимает около года.

Документы для работы:

• Свидетельство о регистрации, учредительный договор, устав, выписка из ЕГРЮЛ
• Свидетельство на товарный знак
• Договоры — аренды помещения, на обслуживание банковского счета, с поставщиками, на рекламу
• Трудовые договоры с персоналом

Выбор помещения

Для размещения оборудования для переработки от 10-15 тонн фруктов в месяц, хранения готовой продукции и сырья, работы персонала понадобится около 200 кв.м. площади — 150 кв.м. на цех и 50 кв.м. на остальные помещения.

Нужно организовать подъезд грузового транспорта, подвести мощные электросети, водопровод, канализацию, обеспечить отопление, подключить интернет- и прочие коммуникации. Все это обойдется в сумму около 50 000 ₽.

Оборудование и обустройство цеха

Оборудование дешевле закупать не готовой, а сборной линией.

Вид оборудования

Транспортер

Мойка фруктов

Машина для нарезки

Сублимационная/инфракрасная сушка

Автомат для упаковки

Выбор поставщиков

Популярные продукты для изготовления сладких чипсов — яблоки, груши, абрикосы, клубника, тыква.

Также понадобятся сахар, специи, упаковочные материалы (бумага или пластиковые пакеты с перфорацией) — их можно приобрести у сетевых поставщиков.

Персонал

Наименование и число сотрудников	Фонд зарплаты, ₽
Рабочие— 5 человек на сезон	70 000 ₽
Начальник отдела производства	60 000 ₽
Бухгалтер	60 000 ₽
Менеджеры по продажам/логистике, офис менеджер — 2 человека	130 000 ₽
Уборщик	30 000 ₽
Итого	350 000 ₽

Бизнес, связанный с агроотраслью, подвержен сезонности, и в период «простоя» число рабочих можно уменьшать для экономии в целом.

Реклама продукции

Для «раскрутки» торговой марки и развития бизнеса понадобится:

• Стартовая маркетинговая кампания — в СМИ, на «профильных» интернет-площадках
• Создание сайта компании и ее торговой марки, продвижение его в поисковых системах
• Регулярная реклама продукции для привлечения покупателей — в медиа, соцсетях, супермаркетах

Сопоставление расходов на производство фруктовых чипсов с покупкой действующего бизнеса

Сравним объем затрат и хлопот по созданию производства фруктовых чипсов с расходами на покупку действующего предприятия, работающего в той же области — производства мюслей производства мюслей.

Создание бизнеса	Приобретение готового дела
Расходы на организацию производства и бизнеса — 3 700 000 ₽	Покупка готового производства здоровых продуктов питания в Москве — 24 000 0000 ₽
Возможная прибыль — 1 000 000 ₽ в месяц	Подтвержденная прибыль — 1 060 000 ₽ в месяц
Среднемесячные расходы — 1 030 000 ₽	Среднемесячные расходы — 2 740 000 ₽
Период подготовки — от одного года (из-за необходимости регистрировать ООО и ТМ)	Бизнес действующий — зарегистрированы две торговые марки, заключен договор аренды помещения 878 кв.м до 2027 года
Окупаемость — 24 месяца	Окупаемость — 23 месяца
Необходимо нарабатывать клиентскую базу, искать поставщиков, помещения, подбирать рабочих и другой персонал, закупать сырье и оборудование	С предприятием передается все оборудование (остаточная стоимость — 5 000 000 ₽), сырье на 3 000 000 ₽, работают 14 опытных сотрудников

Затраты на запуск дела существенно меньше, чем расходы на покупку бизнеса. Однако ждать отдачи придется долго. С учетом сопоставимой прибыли и возможности сразу начать работу, стоит рассмотреть вариант приобретения налаженного и доходного производства. В нашем каталоге есть предложения в разных регионах:

• В Санкт-Петербурге
• В Москве
• В России

Оригинал статьи тут