«Коломенский» купил поставщика готовой еды в ведущие торговые сети admin, 23.05.2025 Изображение от FreepikКондитерско-булочный холдинг (БКХ) «Коломенский» приобрел ООО «Продмастер», специализирующееся на производстве готовой еды, которая поставляется в торговые сети, входящие в X5 Group, а также «Магнит», «ВкусВилл», АШАН и «Лента».Как сообщает БКХ «Коломенский», в рамках сделки холдинг получил производственный комплекс площадью 6000 кв. метров в Санкт-Петербурге. Выход на рынок готовой еды позволит масштабировать бизнес, опираясь на опыт приобретенной компании. Финансовые детали сделки не разглашаются. Холдинг «Коломенский» рассчитывает на синергетический эффект от сделки, особенно в части закупок сырья и интеграции производственных процессов. В планах – дальнейшее развитие направления готовой еды на различных площадках, включая производство перекусов (сэндвичей, роллов) на заводе в Балашихе. Инвестиции в этот проект составят более 900 млн рублей. Компания также планирует выпускать замороженные готовые блюда. АКОРТ предлагает разработать стандарты качества готовой еды В 2024 году «Продмастер» продемонстрировал чистую прибыль в размере 354 млн рублей при выручке в 4,2 млрд рублей. Ежедневно компания производит более 140 тыс. готовых блюд, включая классические и азиатские варианты, в том числе под собственными торговыми марками (СТМ) ритейлеров. Сейчас смотрят: Сбер: как будет развиваться российский рынок non-food в 2025 году Ежемесячная выручка БКХ «Коломенский» составляет 6 млрд рублей, а общая выручка за 2024 год достигла 60 млрд рублей. Напомним, в марте 2025 года БКХ «Коломенский» зарегистрировал новую проектную компанию – ООО «Продинвест», – основным видом деятельности которой будет производство готовых блюд. При этом холдинг может самостоятельно заняться дистрибуцией этой продукции — «Коломенский» также учредил ООО «Бутербродика», специализирующееся на деятельности ресторанов и услуг по доставке продуктов. Оригинал статьи тут Новости ритейл