«М.Видео»: россияне все чаще отдают предпочтение самостоятельному приготовлению еды дома

Специалисты сети «М.Видео» зафиксировалирост продаж техники иаксессуаров для приготовления еды в домашних условиях.

Источник: «М.Видео»

Поитогам девяти месяцев 2025 года продажи аэрогрилей выросли на258,5% вколичестве и389% вденежном выражении, мультиварок— на6% вколичестве ина7% ввыручке, хлебопечек— на5% и10% соответственно, аспрос наформы для выпекания вырос примерно на15%. Продажи микроволновых печей остаются науровне прошлого года. Тенденция отражает общий рыночный тренд: россияне все чаще отказываются отеды вне дома впользу самостоятельного приготовления.

Рынок аэрогрилей вРоссии демонстрирует стремительный рост. Заянварь—сентябрь года встране было продано более 882 тыс. устройств насумму около 720млрдрублей против 246 тыс. штук и147млрдрублей годом ранее. Категория активно развивается благодаря растущему интересу кздоровому питанию иудобным способам готовки без лишнего масла.Всети «М.Видео» продажи аэрогрилей растут значительно быстрее рынка: задевять месяцев 2025 года ихобъем увеличился более чем всемь раз вколичественном иденежном выражении. Такой результат отражает высокий интерес покупателей ккомпактной ифункциональной технике для кухни, атакже эффективность усилий компании порасширению ассортимента современных устройств для приготовления полезной домашней еды.

Задевять месяцев 2025 года вРоссии продано около 0,9млн мультиварок, что на6% больше, чем годом ранее, аобъем выручки увеличился на7% до5млрдрублей. Средняя стоимость модели составляет около 6тыс.рублей. Рост категории объясняется ееуниверсальностью: мультиварка остается самой удобной ипонятной техникой для быстрого иразнообразного приготовления блюд. Она позволяет готовить каши, супы, гарниры идесерты, нетребуя постоянного участия пользователя. Всё чаще покупатели выбирают современные модели сфункцией «мультиповар» иручными настройками, голосовым управлением иантипригарным покрытием чаши. Категория активно растёт засчёт семей сдетьми, молодых пользователей итех, кто стремится оптимизировать время готовки без потери качества.

Рынок хлебопечек также демонстрирует положительную динамику. Заянварь—сентябрь 2025 года вРоссии реализовано около 200 тыс. устройств, что на5% больше поколичеству ина10% больше вденежном выражении, чем годом ранее. Средняя цена одной хлебопечки составляет порядка 10тыс.рублей. Сегмент растёт благодаря растущему интересу россиян кдомашней выпечке иосознанному питанию. Всё больше покупателей выбирают хлебопечки как альтернативу магазинному хлебу— это позволяет контролировать состав, экспериментировать срецептурами ииспользовать натуральные ингредиенты. Дополнительный импульс категории дают модели спрограммами для безглютенового ицельнозернового хлеба, теста ийогурта.

Рынок микроволновых печей вРоссии сохраняется науровне прошлогодних значений— около 3,1млн устройств заянварь—сентябрь при выручке около 26млрдрублей. Средняя цена модели снизилась до7,9тыс.рублей, что делает технику доступной для большинства покупателей. Спрос поддерживается обновлением базового кухонного оборудования иростом интереса кфункциональным решениям: модели сгрилем иконвекцией позволяют нетолько разогревать, ноиготовить полноценные блюда, экономя время иместо. Стабильность продаж связана стем, что микроволновка остается обязательным элементом кухни, который облегчает повседневный быт ипозволяет рациональнее использовать время.

Всегменте посуды продажи в«М.Видео» вцелом сохраняются науровне прошлого года. Наибольший интерес покупателей сосредоточен вбазовых категориях— сковородках, кастрюлях инаборах посуды, которые остаются основой кухонного ассортимента. При этом уверенный рост показали формы для выпекания— около 15% вштуках год кгоду. Рост интереса кэтой категории связан спопуляризацией домашней выпечки идесертов.

«Россияне все чаще выбирают домашнее приготовление еды. Содной стороны, всё больше людей понимают, что готовить самостоятельно действительно выгоднее. Сдругой стороны, меняется само восприятие кулинарии: для многих это становится способом расслабиться, провести время сблизкими, проявить заботу итворчество. Сегодня кухня снова становится центром жизни дома. Люди охотнее пробуют новые рецепты, следят затрендами впитании, ищут качественную технику, которая сокращает иоблегчает процесс готовки. Это непросто бытовая необходимость, ацелый стиль жизни. Мывидим, как аэрогрили, мультиварки, хлебопечки имикроволновки всё чаще покупаются неназамену старым устройствам, а„для души“— чтобы попробовать что-то новое. Иэто один изсамых позитивных трендов последних лет»,— рассказал руководитель департамента «Мелкая бытовая техника» компании «М.Видео» Николай Семенов.

Оригинал статьи тут