Роскачество стандартизирует требования к российскому пиву

Роскачество разрабатывает критерии для определения российского происхождения пива, которые планируется утвердить до конца 2025 года, пишет ТАСС.

Как сообщила заместитель руководителя ведомства Елена Саратцева на мероприятии в Чебоксарах, новый стандарт будет учитывать происхождение сырья и локализацию производственных мощностей на территории страны.

В рамках продвижения отечественной продукции в третьем квартале текущего года запланировано проведение первых Дней российского пива в торговых сетях. Эта инициатива, поддержанная министром сельского хозяйства Оксаной Лут, призвана стимулировать продажи местных брендов и формировать культуру потребления национальной продукции.

Министерство сельского хозяйства параллельно работает над развитием отечественной сырьевой базы. До конца года планируется отбор проектов по селекции пивоваренного ячменя и хмеля для включения в Федеральную научно-техническую программу. Как подчеркнула Лут, пивоваренным компаниям необходимо активнее участвовать в инвестиционных процессах, чтобы обеспечить стабильные поставки местного сырья.

Новые меры должны укрепить позиции российских производителей на внутреннем рынке и создать четкие ориентиры для потребителей при выборе национальной алкогольной продукции.

Оригинал статьи тут