Россельхознадзор обнаружил запрещенные вещества в сыре «Стародубский»

Россельхознадзор выявил остаточные содержание антигельминтика для крупного рогатого скота впродукции предприятия «Сыр Стародубский» вбрянском супермаркете, пишет ТАСС соссылкой наведомство.

Caftor/Shutterstock/Fotodom

ВРоссельхознадзоре уточнили, что наличие данных веществ впищевой продукции недопускается. Как сообщили введомстве, речь идет омягком сыре состаточным содержанием клозантела вколичестве 2,7мкг/кг иколбасном плавленом сыре смикробной трансглутаминазой.

Микробная трансглутаминаза— это ферментный препарат, отметили введомстве, препарат неразрешен киспользованию впищевой продукции натерритории ЕАЭС.

ВРоссельходнадзоре подчеркнули, что наличие клозантела впродукции указывает нато, что товаропроизводитель недождался выведения вещества изорганизма животного, откоторого было получено сырье, невыполнив регламент применения.

Ведомством вотношении продукции указанных производителей приняты меры врамках своих полномочий. Информация направлена вРоспотребнадзор.

Оригинал статьи тут