В центре Москвы фиксируется высокая ротация заведений общепита

Фото: Freepik На конец 2025 года в структуре рынка стрит-ритейла в Москве основную долю, как и по итогам 2024 года, занимают рестораны и кафе — около 43%. Однако число новых заведений и закрывшихся предприятий за год оказалось примерно одинаковым, сообщает консалтинговая компания IPG.Estate.Высокая ротация заведений общепита отмечается прежде всего в районе Патриарших прудов – одном из самых дорогих в центре Москвы. Причиной такой ситуации является высокая арендная ставка и в смена целевой аудитории. Несмотря на это, Патриаршие пруды сохраняют свою позицию как один из ведущих гастрономических кластеров столицы.

Сильные позиции сохраняют магазины одежды и обуви, причем среди них продолжает расти доля российских брендов. На долю сегмента приходится 12,5%. Сразу несколько открытий в 2025 году произошло на Больший Никитской улице, что внесло разнообразие в ее привычный облик, как исключительно ресторанной направленности.

Аналитики отмечают, что центральные торговые улицы Москвы продолжают привлекать арендаторов, что поддерживает высокий уровень арендных ставок. В первом полугодии 2025 года они продемонстрировали уверенный рост, увеличившись на 15-20% по нижней границе диапазона. Во втором полугодии темпы роста замедлились, что может свидетельствовать о стабилизации рынка.

Наиболее высокие ставки аренды зафиксированы для помещений площадью около 100 кв. метров на таких знаковых улицах, как Кузнецкий мост, Петровка и Столешников переулок и район Патриарших прудов. Здесь арендная плата может достигать 360 000 рублей за кв. метр в год. Примечательно, что этот показатель оставался стабильным на протяжении всего анализируемого периода.

Вместе с тем, спрос на торговые площади в самых оживленных районах столицы остается неизменным. Однако, под давлением высоких арендных платежей и низкой вакансии, бизнес начинает искать новые возможности за пределами привычных туристических маршрутов.

Ранее сообщалось, что по итогам 2025 года доля вакантных помещений на центральных торговых коридорах Москвы составила всего 6,5%. Это самый низкий показатель за последние шесть лет.

В связи с этим, предприятия сферы услуг и торговли, гастрономии активно перемещаются из «модных» локаций в жилые кварталы, ориентируясь на местную аудиторию. Горожане все чаще делают выбор в пользу ресторанов и магазинов, расположенных в шаговой доступности от дома.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в .

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

Оригинал статьи тут