В России хотят ввести стоп-знаки для обозначения вредных продуктов

Замруководителя фракции «Новые люди» Сардана Авксентьева направила обращение министру здравоохранения РФ Михаилу Мурашко, в котором предлагает ввести систему стоп-знаков для обозначения продуктов питания, вредных для здоровья.Согласно данным, в России зарегистрировано свыше 4,8 млн пациентов с сахарным диабетом. Значительная доля этих случаев обусловлена неправильным питанием — избыточным потреблением сахара, соли, насыщенных и трансжиров в составе повседневных продуктов.

Старт маркировки спортивного питания намечен на 1 сентября «Для решения данной проблемы предлагаю ввести систему стоп-знаков на вредных продуктах, а также цветовых меток на упаковках продуктов с содержанием сахара, соли, трансжиров или насыщенных жиров. Зеленая метка может информировать потребителя о низком содержании вредных веществ или их отсутствии, желтая – о среднем, а красная метка – о высоком», – пояснила парламентарий.

Она предлагает сопровождать такие предупреждающие знаки изображениями и надписями, наглядно информирующими о рисках и последствиях ожирения. Аналогичные меры, по словам Авксентьевой, уже были реализованы в ряде стран.

«Международный опыт показывает, что введение предупреждающих меток на вредных продуктах в сочетании с ограничениями на маркетинг снижает потребление нездоровой пищи. <…> Реализация предложенной меры позволит снизить заболеваемость диабетом и ожирением, уменьшая нагрузку на бюджет здравоохранения, стимулировать производителей изменять состав продуктов на более здоровый и экологически чистый, снижая количество вредных добавок, сахара, соли и трансжиров, одновременно повышая содержание полезных питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка, и повысить осведомленность населения в вопросах правильного питания», — уверена Сардана Авксентьева.